[내돈내산 후기] 고향 소갈비찜 의정부직영점 솔직 방문 후기

 

망월사역 6번 출구 바로 앞, 고향 소갈비찜

주말에도 출근을 해야 했던 날, 점심 식사를 위해 간단히 들를 수 있는 맛집을 찾던 중, 망월사역 근처에 위치한 고향 소갈비찜 의정부직영점을 방문하게 되었다.

매장은 망월사역 6번 출구에서 도보 1분 거리, 대로변에 위치해 있어 찾기 쉬웠으며, 눈에 잘 띄는 외관 덕분에 쉽게 접근이 가능했다. 다만, 전용 주차장은 따로 마련되어 있지 않은 것으로 보여, 차량 이용 시 참고가 필요하다.

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영업시간 및 휴무일 안내

방문 전 운영 시간을 미리 확인하는 것이 좋다. 해당 매장은 아래와 같이 운영되고 있다.

• 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시
• 브레이크 타임 : 오후 3시 ~ 5시
• 정기 휴무일 : 매달 2, 4번째 화요일

브레이크 타임이나 휴무일을 모르고 방문할 경우 헛걸음할 수 있으므로, 시간대를 잘 확인하고 방문하는 것이 좋다.

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점심시간 이후에도 대기 손님이 존재

해당 매장을 방문한 시간은 토요일 오후 2시경이었다. 점심시간이 지난 시간이었음에도 불구하고 대기 팀이 두 팀이나 있었으며, 이후로도 꾸준히 손님들이 방문하는 모습이 인상적이었다.

웨이팅이 있다는 점은 분명 긍정적인 지표로 볼 수 있지만, 이후 경험한 내용들을 고려했을 때 단순히 맛 때문만은 아닐 수도 있다는 생각이 들었다.

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메뉴는 단순하지만 선택은 편리

메뉴는 매우 간단하다.

• 소갈비찜
• 소갈비탕

두 가지 메뉴만 운영되고 있어 선택의 폭은 좁지만, 메뉴를 고르는 데 있어 고민이 없어 편리했다. 이 날은 소갈비찜 3인분을 주문하였다.

 

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기본 반찬은 제공되지만 리필은 다소 불편

자리에 앉으면 직원이 기본 반찬을 가져다준다.

• 콩나물
• 양파절임
• 배추김치

반찬은 정갈하게 제공되었고 첫 인상은 깔끔했다. 하지만 리필 시스템은 다소 불편했다.

셀프 리필이 가능한 시스템이 아니라, 직원을 통해 리필 요청을 해야만 한다. 손님이 많을 경우에는 반찬 하나를 받기 위해 상당히 오래 기다려야 하는 경우도 생긴다.

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키오스크 없이 사람을 불러야만 가능한 주문

현재 대부분의 식당에서 태블릿 주문기나 키오스크를 사용하는 것과 달리, 해당 매장은 직접 직원을 불러야 주문이 가능한 구조였다. 6명 이상의 직원이 있음에도 불구하고 가게 규모에 비하여 다소 혼잡하고 비효율적으로 보였다

다른 손님보다 먼저 입장했음에도 불구하고 주문이 늦어지는 상황이 발생했으며, 매장 운영 자체가 다소 혼란스러워 보였다.

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소갈비찜 3인분, 한 그릇에 제공

주문한 소갈비찜 3인분은 개별 그릇이 아닌 하나의 큰 뚝배기에 담겨 제공되었다.

공기밥은 인원수대로 제공되었지만, 메인 요리를 같이 떠먹는 방식은 위생적인 면이나 개인적인 편의 측면에서 다소 불편하게 느껴졌다.

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SNS의 정보와 다른 현실

방문 전, 인스타그램과 블로그 등 SNS에서 미리 정보를 찾아보았는데, 대다수의 포스팅은 협찬 혹은 광고성 후기였다.

• “한우 잡뼈로 진하게 우려낸 국물”
• “9,900원에 이런 퀄리티는 처음”

이런 문구들에 기대감을 갖고 방문했지만,  다소 부족하다고 느껴졌다.

함께 방문한 일행도 **“2번은 안 올듯 하다”**는 반응을 보였다.

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가격은 저렴하지만, 그에 비례하는 만족도

물론 소갈비찜이라는 메뉴 특성상 재료 원가는 높은 편이다. 9,900원이라는 가격은 분명 합리적으로 느껴질 수도 있다.

하지만 저렴한 가격에도 불구하고 혼잡한 운영, 부족한 양, 부족한 안내 사항은 전반적으로 아쉬움을 남겼다.

 

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원산지 표기 안보임

또한 중요한 부분 중 하나인 원산지 표기판 역시 매장 내에서 찾아볼 수 없었다.

요즘 같은 시대에 식재료의 원산지는 소비자의 선택에 큰 영향을 미친다. 국내산인지 수입산인지조차 확인이 어려운 상태는 반드시 개선이 필요하다고 느꼈다.

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깔끔한 인테리어, 아쉬운 운영 시스템

매장 인테리어는 신설 매장답게 깔끔하고 정돈된 느낌이었다.

그러나 그 외 운영 시스템은 아직 정착되지 않은 듯 혼란스러웠다. 주문이 들어간 테이블을 직원들이 헷갈려하거나, 추가 메뉴가 어느 테이블로 가야 하는지 몰라 우왕좌왕하는 모습도 쉽게 볼 수 있었다.

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시스템 개선이 필요한 시점

운영 안정화를 위해 아래와 같은 시스템 개선이 필요해 보인다.

• 반찬 셀프바 설치
• 키오스크 또는 태블릿 주문 시스템 도입
• 원산지 표기 의무화 및 메뉴 설명 보완

현재는 오픈 초반이라는 점과, TV 및 SNS 광고로 인해 손님 유입이 많은 시기라는 점을 고려하면, 단기적으론 매출이 좋을 수 있다. 하지만 지속적인 성장을 위해서는 운영 안정화가 시급하다.

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이 후기는 100% 내 돈 주고 직접 먹어본 솔직 후기입니다

이 글은 협찬, 광고, 대가 제공 일절 없이 직접 방문하고 작성한 후기입니다.

저는 이제 막 블로그를 시작한 초보 블로거로, 애드센스 승인도 나지 않았습니다.

SNS 상의 과장된 광고 글들보다 진짜 내돈내산 후기가 많은 사람들에게 도움이 되었으면 하는 마음으로 글을 작성했습니다.

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최종 요약

✅ 망월사역 6번 출구 바로 앞 위치
✅ 깔끔한 인테리어
✅ 간단한 메뉴 구성
❌ 반찬 리필 불편
❌ 태블릿·키오스크 주문 미비
❌ 3인 식사에는 양 부족
❌ 한우 육수 관련 안내 없음
❌ 원산지 표기 없음
❌ 운영 및 주문 시스템 혼란

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매장 정보

• 매장명 : 고향 소갈비찜 의정부직영점
• 주소 : 경기 의정부시 호국로 1259 (망월사역 6번 출구 앞)
• 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시
• 브레이크 타임 : 오후 3시 ~ 5시
• 정기 휴무 : 매달 2, 4번째 화요일

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