🍜 노원구 하계동 '신가네 칼국수' 점심 방문 후기

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GIMI_KIM 2025. 6. 24. 11:00

바지락칼국수 · 들깨칼국수 · 해물파전 | 직접 방문·식사 후 작성한 내돈내산 후기

1. 하계동의 오랜 맛집, 신가네 칼국수

서울 노원구 하계동에 위치한 '신가네칼국수'는
2025년 기준 약 23년간 운영된 로컬 식당으로
브레이크 타임 직전에 방문하여 식사를 하였다.

위 사항은 방문 전 미리 확인하면 좋다.

이날 주문한 메뉴는 다음과 같다.

칼국수는 빠르게 서빙되었으나
해물파전은 주문 누락으로 인해 약 20분 지연되었다.
직원 간 대화 중 주문 실수를 인지하였고
이후 10분 후에 제공되었다.

결과적으로 큰 불만은 없었으며
음식의 맛이 이를 어느 정도 상쇄하였다.

주말 오후 4시 전, 매장에는 총 7명의 직원이 근무 중이었다.
브레이크 타임 중 식당 내부에서는
직원들이 중국음식을 주문하여 식사 준비를 하고 있었는데
이는 높은 근무 강도와 회전율을 반영하는 풍경으로 보인다.

매장은 협소하지만,
포장 주문과 웨이팅이 끊이지 않는 구조이며
앞쪽에는 손님을 위한 대기용 의자도 다수 비치돼 있다.

두 메뉴 모두 양이 넉넉하여
남성 성인 기준으로도 충분히 포만감을 제공한다.
면은 직접 메밀면을 뽑는다고 하며,
탄력 있는 식감이 인상 깊었다.

기본 반찬은 열무김치와 배추김치 두 가지가 제공되며,
간이 강하지 않고 신선한 느낌이 강하다.
칼국수와 매우 잘 어울리는 조합으로,
반찬의 완성도도 만족스러웠다.

신가네 칼국수는
**행정안전부 인증 ‘착한가격업소’**로 지정돼 있으며
전체적인 가격대가 합리적인 편이다.

방문객 중 일부는 콩국물과 들기름 등을
직접 구매해 가는 모습도 확인할 수 있었다.

신가네칼국수는
오랜 시간 운영된 만큼 기본기에 충실한 맛을 자랑하며
합리적인 가격대, 넉넉한 양, 만족스러운 서비스까지
전반적으로 재방문 의사 높은 식당이다.

추천 포인트 요약
✔️ 국물, 면, 김치 모두 완성도 높음
✔️ 가격대비 양 많고 퀄리티 우수
✔️ 웨이팅 있는 ‘진짜 맛집’ 분위기
✔️ 영업시간·주차 미리 확인 시 더욱 쾌적한 방문 가능
✔️ 소소한 실수도 웃으며 넘길 수 있을 정도의 전반적 만족도

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